Слово «канапе заказать спб» в переводе с французского означает «ломтик поджаренного хлеба с какой-либо закуской». Как-правило, ширина и длина кусочка хлеба – основы для канапе - не превышает 3–5 см. И то, что на нем может поместиться, – так разнообразно, что перечислить даже малую часть вариантов канапе – является трудом непосильным. Так, некоторые повара строят настоящие башенки из нескольких сортов ветчины, сыра и колбасы, скрепляя конструкцию зубочисткой, увенчанной оливкой или маслиной, некоторые предпочитают не уходить в высоту, а создавать композиции на плоскости, располагая на хлебном фундаменте лужайки из крема, паштета или мусса.
В данном разделе Вы найдете интересные рецепты канапе с фото, среди которых канапе с пастой из рыбной икры, канапе с лососевым муссом и другие рецепты канапе.
Кажется, кулинары при создании канапе придерживаются единственного правила: «Нет традиций, которые нельзя было бы нарушить». И с этой точки зрения даже хлеб в основании канапе не кажется таким уж обязательным.
Все ингредиенты измельчаются, перемешиваются и заправляются майонезом.
Грибная начинка: жареные измельчённые грибы с луком, тёртый сыр, порезанные на колечки маслины.
Все ингредиенты перемешать и заправить по вкусу.
Печёночная начинка: 250 г печенки, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 50 г лука, 20 г смальца или другого жира для жарки, соль, перец, подробнее тут заказать фуршетные закуски.
Печенку нарезать кусочками, положить на разогретую сковороду с жиром, быстро обжарить, влить 2—3 ложки воды, накрыть крышкой и тушить около 5 минут.
Остуженную печенку пропустить через мясорубку вместе с луком. К печёночному фаршу прибавить масло, сыр, натертый на мелкой терке, посолить, добавить
перец, растереть так, чтобы получилась пышная масса.
Канапе – удобный, эффектный и очень аппетитный способ подачи еды, позволяющий организовать изысканный фуршет, который обязательно запомнится всем вашим гостям. Канапе могут быть из рыбы, из мяса, сыра, овощей. С помощью быстрой доставки канапе в Москве от компании САДко можно изящно решить проблему с накрытием стола, рассчитанного на настоящих гурманов, подробнее доставка канапе спб.
Доставка канапе в офис – лучший способ проведения корпоративных мероприятий.
Любые корпоративные праздники и торжества проходят вместе с организацией фуршета, состоящего из разнообразных блюд и закусок. Не упасть в грязь лицом – главное правило любого руководителя. Заказать канапе к фуршету в Москве – прекрасный способ сэкономить время и накрыть полноценный стол, который непременно понравится всем гостям.
Кейтеринг Либерти - выездные банкеты, выездные фуршеты в СПб
